Les madeleines selon Lenôtre

Après plusieurs essais de recettes de madeleines qui m'ont déçue, j'ai enfin trouvé celle qui me convient !

Voici donc cette recette de madeleines testée et approuvée, elles sont moelleuses et délicieuses.

Ces proportions m'ont permis de faire 18 madeleines et j'ai utilisé 5 moules à mini muffins pour finir la pâte.

Ingrédients

• 3 œufs
• 130 g de sucre
• 20 g de miel doux
• 150 g de farine
• 125 g de beurre
• 1 pincée de sel
• 5 g de levure chimique
• Le zeste d'1/2 citron ou de la vanille
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• -Laissez ramollir le beurre à température ambiante.
• -Battez les œufs, le sucre, le sel et le miel jusqu'à ce que le mélange blanchisse et double de volume. Rajoutez la farine additionnée de la levure. Terminez en rajoutant le beurre en pommade. Ajoutez le zeste de citron ou la vanille.
• -Mettez la pâte au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.
• -Préchauffez le four à 230 °C.
• -Remplissez les alvéoles d'un moule à madeleines d'une cuillère à soupe de pâte sans l'étaler. Enfournez et baissez immédiatement le four à 200 °C, la pâte va s'étaler dans les alvéoles.
• -Au bout de 3 à 5 minutes, un petit creux se forme sur la madeleine, baissez encore le thermostat à 180 °C et poursuivez la cuisson pendant 4 à 5 minutes, c'est à ce moment là que se forme la petite bosse. Lorsque les madeleines sont dorées, sortez-les du four et démoulez-les immédiatement
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J'ai trouvé cette recette sur le site : http://cuisine.notrefamille.com

Test de l'après shampoing Ultra riche au Karité de l'Occitane

Suite à ma dernière commande l'Occitane, j'ai testé l'après shampoing ultra riche au karité que je ne connaissais pas.

La description sur le site de l'Occitane :

Riche en beurre de karité, ce baume après-shampoing nourrit et restructure les cheveux secs de la racine jusqu'aux pointes. Sa formule onctueuse répare et protège le cheveu des agressions extérieures (soleil, vent, froid, coloration...). Ses agents conditionneurs gainent la fibre capillaire et facilite le démêlage. La chevelure retrouve instantanément brillance et douceur

Mon avis

Au premier abord l'odeur est assez discrète et neutre, j'aime les parfums plus prononcés donc je suis un peu déçue. Je trouve sa texture trop liquide, ce qui n'est pas facile pour l'application.

Mes cheveux ne sont pas vraiment plus doux ni brillants après utilisation. Pour ce qui est de la nutrition, je ne l'utilise pas depuis assez longtemps pour me prononcer.

Dernier point négatif : son prix de 15€ les 200ml.

L'avis de mon chéri :-) : l'odeur ne lui plait pas trop, la texture ne le gène pas. Après utilisation il trouve ses cheveux un peu gras.

Verdict

je ne le rachèterai pas, même si je suis plutôt satisfaite des autres produits de la marque que j'ai pu utiliser.

J'ai eu en cadeau avec ma commande cette adorable boite contenant 4 petits tubes de crèmes pour les mains. Je les adore, c'est très pratique pour les emmener partout.

Mes chouchous hydratation de l'hiver

voici mes indispensables beauté pour passer l'hiver bien hydratée :

La crème pour les mains au citrus de Weleda

Elle est très grasse, je la met le soir avant d'aller au lit et elle nourrit en profondeur mes mains qui ont tendance à être très abîmées par le froid. Sa composition assez naturelle est un plus.

Le stick lèvres de Carmex

C'est mon chouchou pour les lèvres, son petit coté mentholé peut surprendre au début. Il est hyper efficace et il existe plusieurs parfums gourmands assez sympas. Assez difficile à trouver il y a quelques mois, il est maintenant disponible en France. 

La crème mains au Karité de l'Occitane

Pour la journée, elle est parfaite, très nourrissante et nettement moins grasse que celle de Weleda. Il existe pleins de parfums fleuris ou gourmands, j'ai une petite préférence pour la crème mains au miel et celle aux dattes.

Créaline H2O de Bioderma

Un grand classique, cette solution micellaire est parfaite, ça fait des années que je l'utilise, j'ai beau en tester d'autres j'y revient toujours ! Elle démaquille parfaitement et en douceur et ne laisse pas de film collant sur la peau.

Beaume réparateur Aquaphor de Eucerin

Un beaume très gras, donc evitez les bisous à votre chéri après l'application. Il hydrate et répare la peau en profondeur, avec une utilisation sur plusieurs jours, j'ai remarqué une nette atténuation voire une disparation des petites cicatrices ou marques sur le visage.

Crème pour les pied Coconut de Burt's Bees

J'adore cette marque pour la composition naturelle, l'efficacité de leur produits et les packagings colorés.

Surtout la crème pour les pieds qui sent très bon la noix de coco. Je la met sur les pieds avec une paire de chaussettes pour pas en mettre partout quand je marche ^^ et pour une meilleure pénétration de la crème.

Le masque merveilleux d'Ultra Doux

Ce masque qui contient de l'huile d'argan et de l'huile de camélia laisse les cheveux doux et brillants. Il est sans silicone et sans paraben, points positifs non négligeables.

Le beurre corporel à la fraise de Body Shop

La réputation des beurres corporels de Body Shop n'est plus à faire. Celui à la fraise me fait fondre par son odeur sucrée et son efficacité même si je ne le mettrais pas le matin car il laisse un film gras sur la peau.

Je me lance dans le blogging !

Je ne suis pas très forte pour me présenter donc voici plutôt un petit portrait chinois beauté/cuisine pour en savoir un peu plus sur moi.

Si J' étais…

une ville : Tours, ma ville

un plat : poisson pané/riz (simple mais trop bon)

un dessert : une tarte à l'abricot

une boisson : le coca zéro

un produit de maquillage : un mascara

un produit de beauté : une bonne crème hydratante

une paire de chaussures : des ballerines Mac Douglas (jolies et confortables)

un accessoire : un sac à main

un vetement : une robe pull

un  magasin : Les Galeries Lafayette 

une matière : le cachemire

une marque : Esprit